تقرير
التقرير التنظيمي
إيطالي فيستا بيتزيريا، 1306 E 47th St، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات تخزين غذائية بدون ملصقات تحتوي على الاسم الشائع للأغذية. تم توجيه التعليمات بتوفيرها.
56. تهوية وإضاءة كافيتان؛ المناطق المخصصة مستخدمة
- التعليقات: لوحظ وجود ثلاث لمبات محترقة عند غطاء التهوية.…
التقرير التنظيمي
بيتزا فييستا الإيطالية - شارع 47، 1306 E 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الرفوف داخل الممشى في المبرد لإزالة التسربات والحطام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تحتاج الأرضية إلى التنظيف حول معدات الطهي وخلفها وتحتها. قم أيضًا بتنظيف الأرضيات…
التقرير التنظيمي
بيتزا فييستا الإيطالية - شارع 47، 1306 E 47 شارع، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية للقلايات، وتنظيف الجزء السفلي الداخلي من المقالي لإزالة الشحوم، وتنظيف الطاولات الإعدادية، والعربات الدوارة، والسطح الخارجي لحاويات التخزين بالجملة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أرضيات…
