Rapports de sécurité alimentaire: Italian Fiesta Pizzeria - 47th St, 1306 E 47th St, Chicago, IL 60653, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Italian Fiesta Pizzeria, 1306 E 47th St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 13, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food storage containers without labels containing the common name of foods. Instructed to provide.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed three burned out light bulbs at ventilation hood.…
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food storage containers without labels containing the common name of foods. Instructed to provide.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed three burned out light bulbs at ventilation hood.…
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Rapport réglementaire
Italian Fiesta Pizzeria - 47th St, 1306 E 47th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 janvier 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer les étagères à l'intérieur de la glacière pour éliminer les déversements et les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer les étagères à l'intérieur de la glacière pour éliminer les déversements et les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-…
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Rapport réglementaire
Pizzeria italienne Fiesta - 47e rue, 1306 E 47e rue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des friteuses, de nettoyer le fond intérieur des friteuses pour éliminer la graisse, de nettoyer les tables de…
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des friteuses, de nettoyer le fond intérieur des friteuses pour éliminer la graisse, de nettoyer les tables de…
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