الإبلاغ عن ذلك الآن!
أعراضي هي:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الأعراض
يرجى ملء مكان الحادث
الحصول على تنبيهات
إرسال تقريري إلى:
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
استخدام الكاميرا
اختر من المكتبة
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
تقرير
نص / SMS
1-917-791-6369
مكالمة
1-917-791-6369
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

or
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

إذا كان تقريرك يتعلق بالسم 1-800-222-1222 للحصول على استشارة مجانية مع خبير التسمم الطبي الحي

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Kale My Name, 3300 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA

مجموع التقارير المتعلقة بجميع الأوقات:  1
آخر تقرير: 10 يونيو 2021 09:01
المزيد من الحوادث من:
بار مطعم
Chicago
Illinois
United States

10 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 8 يونيو 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد أثناء إعداد الأطعمة tcs (الحساء والسلطة) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام المعتمد يجب أن يكون حاضرا في جميع الأوقات بينما يتم إعداد الأطعمة tcs وتقديمها. أس... شاهد المزيداس الأولوية 7-38-012. صدر الاستشهاد.

3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ العديد من الموظفين الذين لم يوقعوا على سياسة صحة الموظف. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع الموظفين يجب أن يكون لديهم سياسة صحية موقعة للموظفين. أساس الأولوية 7-38-010.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت فتحة بين ستائر الشاشة عند باب الخروج الخلفي من المطبخ التي يمكن أن تسمح للحشرات الطائرة بالدخول إلى المطبخ. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة حماية جميع الفتحات الخارجية.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لم يكن أي من موظفي التعامل مع الطعام يرتدي قيود الشعر أثناء إعداد الطعام في المطبخ. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي التعامل مع الطعام يجب أن يرتدوا ضبط الشعر.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- تعليقات: تنظيف طاولة تخزين المواد الغذائية الجافة في الطابق السفلي.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: المرحاض لا يعمل في الحمام الجانب الأيسر. مقبض المرحاض مكسور ولن يسمح للمرحاض بالتدفق. تعليمات الإدارة لإصلاح المرحاض والحفاظ عليه للاستخدام السليم. أساس الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاستشهاد.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ أن القمامة تفيض فوق الجزء العلوي من القمامة بحيث لا يمكن إغلاق الغطاء. تعليمات الإدارة لتوفير التقاط القمامة كافية بحيث يمكن احتواء القمامة داخل القمامة مع إغلاق الغطاء. أساس الأولوية 7-38-020 (ب). صدر الاستشهاد.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود فوضى زائدة في منطقة التخزين في الطابق السفلي. يجب تنظيم وصيانة جميع المعدات خارج الأرض لمنع ظروف إيواء الآفات.

58. التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- التعليقات: لم يكن لدى مدير الطعام المعتمد شهادة تدريب على مسببات الحساسية الغذائية متوفرة في وقت الفحص. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع مديري الأغذية المعتمدين يجب أن يظهروا دليلاً على التدريب.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

تقارير ذات صلة

23 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع في وقت التفتيش. قالب اليسار والتعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية موقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات. ا... شاهد المزيدنتهاك أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في بالوعة اليد المكشوفة أقرب شواية مسطحة. تعليمات لتوفير.

14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
- تعليقات: بلح البحر لوحظ في الموقع دون علامات shellstock يعود تاريخها إلى 90 يوما. تخلت الإدارة طواعية عن حوالي 1 رطل من بلح البحر بقيمة 10 دولارات تقريبًا. تعليمات للحفاظ على علامات shellstock لمدة 90 يوما على الأقل بعد بيع آخر بند من حاوية shellstock. انتهاك أساس الأولوية 7-38-005. صدر الاستشهاد.

16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ الداخلية من آلة الجليد في الطابق السفلي المستخدمة لإنتاج الجليد للاستهلاك البشري مغطاة بالوحل الأسود والوردي. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيف وتعقيم والحفاظ عليه في حالة جيدة. انتهاك أساس الأولوية 7-38-005. صدر الاستشهاد.

22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- تعليقات: لاحظت البنود tcs التالية التي عقدت في درجات الحرارة غير لائق المدرجة في 2 مبردات الإعدادية الموجودة في المنطقة الإعدادية الرئيسية: القشدة الحامضة التي عقدت في 54. 2f، guacamole عقد في 48. 6f، شرائح تركيا في 45. 8f، الدجاج في 46. 4f، ولحم البقر في 51. 2f، الهامبرغر في 44. 7، ولحم الخنزير في 52. 3f. استبعدت الإدارة طواعية وتشويه ما يقرب من 30 رطلاً من المنتج بقيمة 300 دولار تقريباً. تعليمات للحفاظ على جميع عناصر tcs في أو أقل من 41f في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-005. صدر الاستشهاد.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ 2 مبردات الإعدادية التي تحتوي على عناصر tcs مثل القشدة الحامضة، الجواكامولي، شرائح الديك الرومي، الدجاج، لحم البقر، الهامبرغر، ولحم الخنزير الحفاظ على درجات حرارة محيطة غير لائقة من 53. 6f و 49. 5f على التوالي. مبردات الموسومة والاحتفاظ بها للتفتيش. تعليمات للحفاظ على جميع المبردات في أو أقل من 41f في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-005. صدر الاستشهاد.

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: أكياس البصل المحفوظة المخزنة مباشرة على الأرض في غرفة التخزين الخلفية التي تحتوي على خلاط العجين. تعليمات لتخزين جميع العناصر على الأقل 6 بوصات من الأرض للسماح بالتنظيف المناسب.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: ألواح التقطيع الملحوظة في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام الخلفية المغطاة بالأخاديد العميقة والبقع الداكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال والحفاظ على الأسطح الملساء والقابلة للتنظيف.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ استنزاف بطيء بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة غسل الأطباق في الطابق السفلي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عدم وجود وعاء قمامة مغطى داخل غرفة المرحاض النسائية. تعليمات لتوفير.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تم ملاحظة البلاط المتشققة والمكسرة والمفقودة في جميع أنحاء منطقة إعداد المطبخ الخلفية. تعليمات لإصلاح وصيانة في حالة جيدة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم ثقيل من الشحوم والأوساخ وحطام الطعام على الجدران والأرضيات من منطقة طبق الطابق السفلي، في منطقة التخزين الخلفية، وتحت وخلف جميع المعدات في منطقة إعداد المطبخ الخلفي. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: مروحة التهوية المكسورة الملحوظة داخل غرفة المرحاض للرجال. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

23 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 56 فضلات الفئران في منطقة تخزين أقل على أرفف الأرضية والتخزين، والصراصير الحية، والذباب الصغير. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات الموصى بها. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-020 (أ).

39. منع ا... شاهد المزيدلتلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ شرائح الطماطم والخس وغيرها المخزنة في أكياس البقالة. تعليمات لاستخدام أكياس التخزين الغذائية فقط.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: يجب تخزين الممسحة بشكل صحيح بعد الاستخدام وتنظيف دلو الممسحة لمنع تكاثر الحشرات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ أكثر من 40 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت رفوف عرض الوجبات الخفيفة، 10 فضلات الفئران داخل صواني رقائق الورق المقوى في منطقة المبيعات. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. أس... شاهد المزيداس الأولوية 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: رواسب الصدأ الملاحظة على الأسطح الداخلية لآلة الثلج. مدير تعليمات لإزالته.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: الورق المقوى المتسخ الملحوظ على رفوف عرض الرقائق. مدير تعليمات لاستبداله.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: مراقبة الغبار والأوساخ والحطام على وحدات الرفوف في منطقة المبيعات. يجب تنظيفها وصيانتها.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز تدفق خلفي على بالوعة المرافق. مدير تعليمات لتوفير.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: فتحات لوحظت على طول الألواح في الحمام، وفي أرضية غرفة المرافق. يجب أن يختم ويحافظ عليه.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: حطام لوحظ على الأرض تحت رفوف عرض الرقاقة. يجب تنظيفها وصيانتها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com
SMB Screener

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لم يتم ملاحظة أي شهادة مع... شاهد المزيدتمدة لمديري الأغذية المنشورة للعرض بينما يتم إعداد الأطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها مثل (طبق خزفي، حليب، لحم البقر المفروم). يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012) (صدر الاقتباس)

3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي إجراء سياسة تنظيف ومواد للقيء والإسهال. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-005)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة الملاحظة على appx. 20 أو أكثر من الصراصير الحية الزحف على الجانب والجدار في بالوعة 2 مقصورة، على الأرض خلف معدات الطبخ، على الحائط ووحدات الرفوف في منطقة غسل الأطباق، داخل لوحة في آلة الثلج في الردهة. أيضا، دليل على appx. 5-7 ذباب صغير يعيش تحت آلة الجليد في طريق القاعة. يوصى بأن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 6/18/21. (أساس الأولوية 7-38-020 (أ)

41. ملابس المسح: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين ملابس المسح في محلول مطهر عندما لا تكون قيد الاستخدام.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال جوانات الباب البالية على المشي في برودة.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: يجب أن تحل محل لوح التقطيع الملون.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم المفرطة وحطام الطعام تتراكم على الداخل والخارج من الأفران، خزانة المقلاة، موقد، رفوف الأطباق، عربات الأطباق، عربات المتداول، المبردات المستخدمة وغير المستخدمة، والألواح الداخلية من آلات الثلج. المشي في أغطية مروحة التبريد ووحدات الرفوف.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال كل من آلات الثلج المتسربة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف الشحوم المفرطة وحطام الطعام تتراكم من الأرضيات والمصارف في جميع أنحاء المناطق الإعدادية وغسل الأطباق وتحت آلات الثلج.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: يجب استبدال الأضواء المحترقة في منطقة غسل الأطباق.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الصراصير الميتة على الأرض في منطقة غسل الصحون الخلفية. يجب تنظيف الأرضيات، وإزالة جميع الصراصير الميتة.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: الجزء الخارجي من آلة الصحون غير نظيف. يجب تنظيفها... شاهد المزيدوصيانتها.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تسرب لوحظ من السقف والمياه الدائمة على الأرض في غرفة مضخة مستنقع الطابق السفلي. يجب إصلاح التسرب وإزالة المياه الراكدة.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: 8-404. 13 (ب) (3) انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير #2510762 على 6/3/21 لم يتم تصحيحه: #38 - لا تزال الصراصير الحية. لوحظ 6 صراصير حية على الأرض في منطقة غسل الأطباق و 1 على جانب حاوية القمامة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: الطعام المخزن على الأرض في المشي في برودة. انصّ على رفع 6 بوصات

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- التعليقات: صنبور بالوعة 3 حجرات غير قادر على التمدد إلى كل حجرة. Instd لتوفير... شاهد المزيدصنبور قادر على التمدد إلى كل حجرة. إصدار الاستشهاد 7-38-025 أساس الأولوية

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تضيء في الخلف فوق بالوعة ذات 3 حجرات. Instd لاستبدالها وصيانتها

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 - تعليمات لتسمية حاويات الطعام بشكل صحيح التي تم تحديدها بالاسم الشائع (دقيق الذرة، ملح الدقيق وما إلى ذلك).

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
-... شاهد المزيدالتعليقات: 4-201. 11 - تعليمات لاستبدال طوقا المطاط المكسور حول السلطة/برودة الإعدادية (أعلى) الباب.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: 4-602. 13 - تعليمات لتفصيل نظيفة والحفاظ على الداخلية من مجلس الوزراء تحت آلة موزع الصودا خلف عداد الخدمة الأمامية.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. 17- يجب تغطية أوعية غرفة المرحاض داخل المراحيض. تعليمات لتوفير غطاء/غطاء.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: 6-201. 11— تعليمات لتفصيل نظيفة والحفاظ على استنزاف الكلمة تحت 3 بالوعة مقصورة في منطقة غسل الأطباق الخلفية.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: 6-201. 17— تعليمات لتنظيف والحفاظ على غطاء تنفيس السقف مع تراكم الغبار داخل الحمام للرجال والنساء.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود الماء الساخن في المصارف غسل اليدين في الطابق الأول الحمام للجنسين (69. 6f)، الطابق الأول الفتيات الحمام الجنوب (84. 1f) الطابق الأول الأولاد الحمام الجنوب (86. 2f)، الطابق الثاني... شاهد المزيدحمام للجنسين (75. 2f)، الطابق الثاني الأولاد الحمام الجنوب (93. 2f)، الطابق الثالث الأولاد الحمام الشمال (89. 4f)، الطابق الثالث حمام الفتيات الشمال (75-2f). تعليمات المدير لتوفير ما لا يقل عن 100 قدم في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 60 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول الجدران خلف مصيدة الشحوم، بالوعة 3 مقصورة ومعدات الطبخ، في زوايا المطبخ، 20 فضلات الفئران المنتشرة في زوايا الرواق مما يؤدي إلى غرفة الغداء، 20 فضلات الفئران المنتشرة في زوايا غرفة الغداء، 20 فضلات الفئران المتناثرة على الرفوف في منطقة التخزين الجافة. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. أساس الأولوية 7-38-020 (أ)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 1/4 'الفجوة على الزاوية اليسرى من الباب الأيمن والزاوية اليمنى من الباب الأوسط عند المدخل الشمالي/الخروج. تعليمات المدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب أنبوب التصريف تحت بالوعة غسل اليدين في الحمام قبل k. صنبور فضفاض على حوض غسيل يدوي في الحمام للجنسين في الطابق الأول. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عدم وجود وعاء للنفايات المغطاة في مراحيض الفتيات في الطابق الأول والثاني والثالث. مدير تعليمات لتوفير.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: المواد والمعدات غير المستخدمة في غرفة الغداء غير المستخدمة بالقرب من المطبخ. تعليمات مدير لإزالة جميع العناصر غير الضرورية لمنع إيواء الآفات.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: لوحات مفقودة وفضفاضة على طول الجدران في مناطق المطبخ والتخزين. لوحظ تقشير الطلاء على الجدران خلف مبرد الحليب، على السقف والقناة العمل في الردهة، وغسل الفتيات منخفض المستوى، وحمام الموظفين في الطابق الثاني. الفتحات الملحوظة حول تجهيزات الأنابيب تحت المغسلة في حمام الموظفين في الطابق الثاني. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في مرحاض الرجال. تعليمات للحفاظ على المناشف الورقية في جميع مناطق غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك أساس الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاستشهاد.

47. أسطح ملامسة... شاهد المزيدللطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ داخل المنطقة الإعدادية «monti» المغطاة بالأخاديد العميقة والبقع الداكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال والحفاظ على أسطح القطع الناعمة والقابلة للتنظيف.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ تراكم طفيف للشحوم على السطح الخارجي لحاوية زيت الطهي الخلفية المستخدمة. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com

22 يونيو 2021 09:01

“تاريخ التقرير: 17 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في الحمام. مدير تعليمات لتوفير.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: تراكم... شاهد المزيدالجليد الملحوظ على السطح الداخلي للثلاجة الصغيرة. مدير تعليمات لتذويب والحفاظ عليها.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ وجود فضلات زائدة على الأرض حول القمامة. مدير تعليمات لتنظيف وصيانة منطقة القمامة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: طلاء تقشير ملحوظ على السقف في المناطق الإعدادية وغسل الصحون. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من التقرير #2386372 على 8- 21-20:51 - توفير جهاز تدفق خلفي على بالوعة الممسحة. 56 يجب وضع أفران مزدوجة تحت غطاء التهوية. 56 يجب توفير التهوية في غرفة المرحاض. أساس الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
تم الإبلاغ عنها بواسطة مستخدم Iwaspoisoned.com