تقارير سلامة الغذاء: La Casa Del Pueblo Taqueria, 1834 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
لا كاسا ديل بويبلو تاكيريا، 1834 S Blue Island Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لا توجد مناشف ورقية عند حوض غسل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي أو عند حوض غسل اليدين في منضدة الخدمة الأمامية. قدّم الشخص المسؤول مناشف يدوية عند كلا…
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لا توجد مناشف ورقية عند حوض غسل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي أو عند حوض غسل اليدين في منضدة الخدمة الأمامية. قدّم الشخص المسؤول مناشف يدوية عند كلا…
742
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كاسا ديل بويبلو تاكويريا، 1834 إس بلو آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت كمية زائدة من مادة تشبه العفن الأسود على سطح ملامسة الطعام لآلة الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب التنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
21. درجات حرارة مناسبة…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت كمية زائدة من مادة تشبه العفن الأسود على سطح ملامسة الطعام لآلة الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب التنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
21. درجات حرارة مناسبة…
855
تعليقات
تعليق