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Regulierungsbericht
La Casa Del Pueblo Taqueria, 1834 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 29. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Papierhandtücher am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich des Kellers oder am Handwaschbecken an der vorderen Servicetheke. Der verantwortliche Mitarbeiter stellte während der Inspektion Handtücher an beiden Waschbecken bereit. Verstoß gegen Prioritätsgrundlage 7-38-030(c) wurde ausgestellt
38.…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Papierhandtücher am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich des Kellers oder am Handwaschbecken an der vorderen Servicetheke. Der verantwortliche Mitarbeiter stellte während der Inspektion Handtücher an beiden Waschbecken bereit. Verstoß gegen Prioritätsgrundlage 7-38-030(c) wurde ausgestellt
38.…
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Regulierungsbericht
La Casa Del Pueblo Taqueria, 1834 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Auf der Lebensmittelkontaktfläche der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an schwarzer, schimmelartiger Substanz festgestellt. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss gereinigt, desinfiziert und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Auf der Lebensmittelkontaktfläche der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an schwarzer, schimmelartiger Substanz festgestellt. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss gereinigt, desinfiziert und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.…
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