تقارير سلامة الغذاء: La Tortilla Supermercado, 5917 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت لا تورتيلا، 5915-5919 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الدخول الأمامي يجب أن تجعل الباب محكمًا.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501.…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الدخول الأمامي يجب أن تجعل الباب محكمًا.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501.…
6
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت لا تورتيلا، 5915-5919 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الدخول الأمامي يجب أن تجعل الباب محكمًا.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب توفير واقي من الرذاذ في حوض مكون…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الدخول الأمامي يجب أن تجعل الباب محكمًا.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب توفير واقي من الرذاذ في حوض مكون…
6
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا تورتيلا سوبرميركادو، ساوث ويسترن أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 مايو 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل معالج الطعام. قام معالج الطعام الذكر الملحوظ في منطقة إعداد اللحوم/الأطعمة الجاهزة بنفخ أنفه بقفازات قماشية ثم وضع البلاستيك فوقها والتعامل مع حاوية الستايروفوم ووضع اللحوم النيئة…
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل معالج الطعام. قام معالج الطعام الذكر الملحوظ في منطقة إعداد اللحوم/الأطعمة الجاهزة بنفخ أنفه بقفازات قماشية ثم وضع البلاستيك فوقها والتعامل مع حاوية الستايروفوم ووضع اللحوم النيئة…
5
تعليقات
تعليق