Relatórios de segurança alimentar: La Tortilla Supermercado, 5917 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Supermercado La Tortilla, 5915-5919 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.
47. Superfícies de contato com alimentos e não…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.
47. Superfícies de contato com alimentos e não…
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Relatório Regulatório
Supermercado La Tortilla, 5915-5919 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: uma lacuna observada ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: uma lacuna observada ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
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Relatório Regulatório
Supermercado La Tortilla, South Western Avenue, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de maio de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias pelo manipulador de alimentos. Observou um manipulador de alimentos masculino na área de preparação de carne/delicatessen assoou o nariz com luvas de pano e depois colocou plástico…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias pelo manipulador de alimentos. Observou um manipulador de alimentos masculino na área de preparação de carne/delicatessen assoou o nariz com luvas de pano e depois colocou plástico…
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