تقرير
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 740 شارع 47 شرق، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يوم •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة من شيكاغو.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء تحضير…
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 740 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من مبردات الألبان لإزالة التسربات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضيات إلى التنظيف حول معدات الطهي وعلى طول قاعدة الجدار وفي الزوايا في…
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 740 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بلاط الأرضيات الملحوظ متصدع/مكسور في المنطقة الخلفية، كما لوحظ بلاط السقف المفقود و/أو التالف أيضًا في الخلف. يجب إصلاحه وصيانته عند الحاجة. يجب أن تكون سلسة وسهلة التنظيف.
55. المرافق المادية التي…
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 740 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من جميع المنافذ الأمامية في المبردات وأسطح العمل والمحطات الإعدادية (drive thur) لإزالة التسربات والحطام. يجب أيضًا إزالة الجليد وتنظيف الأرضيات الموجودة أسفل الرف داخل الممشى في الفريزر.
54.…
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 740 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من جميع المنافذ الأمامية في المبردات وأسطح العمل والمحطات الإعدادية (drive thur) لإزالة التسربات والحطام. يجب أيضًا إزالة الجليد وتنظيف الأرضيات الموجودة أسفل الرف داخل الممشى في الفريزر.
55.…
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 740 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من جميع المنافذ الأمامية في المبردات وأسطح العمل والمحطات الإعدادية (drive thur) لإزالة التسربات والحطام. يجب أيضًا إزالة الجليد وتنظيف الأرضيات الموجودة أسفل الرف داخل الممشى في الفريزر.
55.…
