Reportado por
Relatório Regulatório
McDonald's, 740 E 47th St, Chicago, IL, EUA
há 1 dia •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.
2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente…
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior dos refrigeradores de laticínios para remover derramamentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao redor do equipamento…
Relatório Regulatório
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou ladrilhos de piso rachados/quebrados na área traseira, também notou ladrilhos de teto ausentes e/ou danificados também na parte traseira. Deve ser reparado e mantido sempre que necessário. Deve ser…
Relatório Regulatório
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior de todo o alcance frontal em refrigeradores, bancadas e estações de preparação (drive thur) para remover derramamentos e detritos. Também deve descongelar e limpar os…
Relatório Regulatório
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior de todo o alcance frontal em refrigeradores, bancadas e estações de preparação (drive thur) para remover derramamentos e detritos. Também deve descongelar e limpar os…
Relatório Regulatório
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior de todo o alcance frontal em refrigeradores, bancadas e estações de preparação (drive thur) para remover derramamentos e detritos. Também deve descongelar e limpar os…
