Rapport par
Rapport réglementaire
McDonald's, 740 E 47th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 jour •source chicago.gov • détails
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago n'a été observée.
2. Certificat d'assainissement de service alimentaire de la ville de Chicago
-…
Rapport réglementaire
Mcdonald's, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer l'intérieur des refroidisseurs à produits laitiers pour éliminer les déversements.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols…
Rapport réglementaire
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de sol observés fissurés/cassés dans la zone arrière, carreaux de plafond manquants et/ou endommagés également à l'arrière. Doit être réparé et entretenu chaque fois que cela est nécessaire. Doit…
Rapport réglementaire
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer l'intérieur de toute la portée avant des glacières, des comptoirs et des stations de préparation (drive thur) pour éliminer les déversements et…
Rapport réglementaire
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer l'intérieur de toute la portée avant des glacières, des comptoirs et des stations de préparation (drive thur) pour éliminer les déversements et…
Rapport réglementaire
Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il faut nettoyer l'intérieur de toute la portée avant des glacières, des comptoirs et des stations de préparation (drive thur) pour éliminer les déversements et…
