تقارير سلامة الغذاء: Mr G’s Food & Liqour, 332 E 58th St, Chicago, IL 60637, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
متجر السيد جي للأطعمة والمشروبات الكحولية، 332-334 شارع 58 الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 فبراير 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS محفوظة في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في وحدة الحفظ البارد للتحضير الأمامية، مثل 10 أرطال من النقانق عند 60.0 درجة فهرنهايت، 10 أرطال من لحوم الغداء عند 60.1 درجة فهرنهايت…
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS محفوظة في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في وحدة الحفظ البارد للتحضير الأمامية، مثل 10 أرطال من النقانق عند 60.0 درجة فهرنهايت، 10 أرطال من لحوم الغداء عند 60.1 درجة فهرنهايت…
تعليقات
تعليق