تقارير سلامة الغذاء: Pete's Fresh Market #18 - 87th & Kedzie, 3250 W 87th St, Chicago, IL 60652, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Pete's Fresh Market 18, 3250 W 87th St, Chicago, Il, USA
منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2026
52. التخلص السليم من مياه الصرف الصحي والمياه العادمة
- التعليقات: لوحظ أن بالوعة الأرضية في غرفة التبريد الخاصة بتحضير لحم البقر لا تصرف بشكل صحيح، مع ملاحظة ارتداد المياه. أوقف المدير العمليات طوعاً في غرفة التبريد المذكورة حتى يتم حل المشكلة.…
52. التخلص السليم من مياه الصرف الصحي والمياه العادمة
- التعليقات: لوحظ أن بالوعة الأرضية في غرفة التبريد الخاصة بتحضير لحم البقر لا تصرف بشكل صحيح، مع ملاحظة ارتداد المياه. أوقف المدير العمليات طوعاً في غرفة التبريد المذكورة حتى يتم حل المشكلة.…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيتز فريش ماركت #18، 3250 W 87 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: علامة غسل اليدين مطلوبة في حوض بار العصير. تعليمات للتوفير والصيانة.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لاحظت ذوبان الأسماك المجمدة سابقًا في عبوات crayovac الخاصة بها. تعليمات…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: علامة غسل اليدين مطلوبة في حوض بار العصير. تعليمات للتوفير والصيانة.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لاحظت ذوبان الأسماك المجمدة سابقًا في عبوات crayovac الخاصة بها. تعليمات…
تعليقات
تعليق