تقارير سلامة الغذاء: Poke Gu, 2931 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بوك غو، 2931 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 فبراير 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني يعمل في الموقع لمراقبة درجة حرارة الطعام الداخلية لأطعمة tcs المطبوخة والمسلمة والمقدمة. يجب أن تحافظ المنشأة على مقياس حرارة فعال في الموقع للمراقبة المناسبة لأطعمة tcs. انتهاك…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني يعمل في الموقع لمراقبة درجة حرارة الطعام الداخلية لأطعمة tcs المطبوخة والمسلمة والمقدمة. يجب أن تحافظ المنشأة على مقياس حرارة فعال في الموقع للمراقبة المناسبة لأطعمة tcs. انتهاك…
تعليقات
تعليق