Lebensmittelsicherheitsberichte: Poke Gu, 2931 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
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Regulierungsbericht
Poke Gu, 2931 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Februar 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe vor Ort kein funktionierendes Metallstielthermometer beobachtet, um die Innentemperatur der gekochten, gelieferten und servierten TCS-Lebensmittel zu überwachen. Die Einrichtung muss vor Ort über ein funktionierendes Thermometer verfügen, um die TCS-Lebensmittel…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe vor Ort kein funktionierendes Metallstielthermometer beobachtet, um die Innentemperatur der gekochten, gelieferten und servierten TCS-Lebensmittel zu überwachen. Die Einrichtung muss vor Ort über ein funktionierendes Thermometer verfügen, um die TCS-Lebensmittel…
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