تقارير سلامة الغذاء: Roadhouse 66 Gas N' Grill, 3478 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
رودهاوس 66 غاز آند جريل، 3478 N كلارك سانت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 يونيو 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ تراكم الجليد الثقيل على الرفوف داخل الفريزر المستقيم من قبل محطة النادل. تعليمات لتذويب وتعقيم وتنظيف وصيانة.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
-…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ تراكم الجليد الثقيل على الرفوف داخل الفريزر المستقيم من قبل محطة النادل. تعليمات لتذويب وتعقيم وتنظيف وصيانة.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
-…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
رودهاوس 66 غاز آند جريل، 3478 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 ديسمبر 2020
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ الأوساخ السوداء تتراكم داخل آلة الجليد يقطر في الجليد، والجليد المستخدمة للاستهلاك البشري. مدير تعليمات يجب تنظيف الداخلية من آلة الجليد والحفاظ عليها. كل الجليد داخل آلة الجليد بشكل طوعي التخلص منها. الأساس…
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ الأوساخ السوداء تتراكم داخل آلة الجليد يقطر في الجليد، والجليد المستخدمة للاستهلاك البشري. مدير تعليمات يجب تنظيف الداخلية من آلة الجليد والحفاظ عليها. كل الجليد داخل آلة الجليد بشكل طوعي التخلص منها. الأساس…
90
تعليقات
تعليق