Rapports de sécurité alimentaire: Roadhouse 66 Gas N' Grill, 3478 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Roadhouse 66 Gas N'Grill, 3478 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 juin 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a noté une forte accumulation de glace sur les tablettes à l'intérieur du congélateur vertical près du poste d'attente. Instructions…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a noté une forte accumulation de glace sur les tablettes à l'intérieur du congélateur vertical près du poste d'attente. Instructions…
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Rapport réglementaire
Roadhouse 66 Gas N'Grill, 3478 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 déc. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la saleté noire observée s'accumulent à l'intérieur de la machine à glace coulant dans la glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Le gestionnaire chargé doit…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la saleté noire observée s'accumulent à l'intérieur de la machine à glace coulant dans la glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Le gestionnaire chargé doit…
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