تقارير سلامة الغذاء: Taco Boom Chicago, 5116 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكو بوم شيكاغو، 5116 إن لينكولن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود لحم بقري متبل بدرجة حرارة غير كافية تبلغ 48 فهرنهايت، وطلب من المدير التأكد من الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 جنيهات من اللحم…
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود لحم بقري متبل بدرجة حرارة غير كافية تبلغ 48 فهرنهايت، وطلب من المدير التأكد من الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 جنيهات من اللحم…
31
تعليقات
تعليق