تقارير سلامة الغذاء: Taco Burrito King, 3216 N Harlem Ave, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكو بوريتو كينغ، 3216 N Harlem Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يونيو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود دجاج مبشور في درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد عند 46. 5 فهرنهايت داخل المبرد التحضيري. يجب حفظ أطعمة Tcs عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص الموظف من الطعام. طعام يزن…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود دجاج مبشور في درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد عند 46. 5 فهرنهايت داخل المبرد التحضيري. يجب حفظ أطعمة Tcs عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص الموظف من الطعام. طعام يزن…
55
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكو بوريتو كينغ، 3216 N هارلم افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Sep 4, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to clean and maintain bottom shelves inside walk-in cooler.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: backflow preventer device not located behind ice machine. Instructed to install so that it can be located…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to clean and maintain bottom shelves inside walk-in cooler.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: backflow preventer device not located behind ice machine. Instructed to install so that it can be located…
55
تعليقات
تعليق