تقارير سلامة الغذاء: The Hat Chicago, 1604 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا هات، 1604 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: يتم الاحتفاظ بلحم البقر الملحوظ عند درجة حرارة غير كافية تبلغ 47 درجة فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 أرطال من…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: يتم الاحتفاظ بلحم البقر الملحوظ عند درجة حرارة غير كافية تبلغ 47 درجة فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 أرطال من…
172
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا هات شيكاغو، 1604 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: يتم الاحتفاظ بالحليب الملحوظ عند درجة حرارة غير كافية تبلغ 48 درجة فهرنهايت، وكلف المدير المدير بضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 1/2 جالون من الحليب…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: يتم الاحتفاظ بالحليب الملحوظ عند درجة حرارة غير كافية تبلغ 48 درجة فهرنهايت، وكلف المدير المدير بضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 1/2 جالون من الحليب…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا هات، 1604 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يونيو 2023
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ على السطح الخارجي لحاوية زيت الطهي المستخدمة الموجودة في منطقة القمامة الخلفية. تعليمات للتنظيف التفصيلي والصيانة في حالة جيدة.
المصدر: chicago.gov
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ على السطح الخارجي لحاوية زيت الطهي المستخدمة الموجودة في منطقة القمامة الخلفية. تعليمات للتنظيف التفصيلي والصيانة في حالة جيدة.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق
ذا هات شيكاغو، ويست نورث أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •reported by user-jytd9698 • تفاصيل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء
المصدر المشتبه به: هوت دوج
البداية: 4 ساعات
المدة: بدأت للتو
مريض: 1 | الأعراض: إسهال, قيء
المصدر المشتبه به: هوت دوج
البداية: 4 ساعات
المدة: بدأت للتو
مريض: 1 | الأعراض: إسهال, قيء
176
تعليقات
تعليق