تقارير سلامة الغذاء: The Vineyard, 2121 W 95th St, Chicago, IL 60643, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
حفلات باراكو بيتزا آند ذا فينيارد، 2105-2121 W 95 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 سبتمبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف لإزالة التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في محلول تعقيم نظيف عندما لا…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف لإزالة التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في محلول تعقيم نظيف عندما لا…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
حفلات باراكو بيتزا آند ذا فينيارد، 2105-2121 W 95th St، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت أن الباب الخارجي في منطقة غسل الصحون غير مقاوم للقوارض/الحشرات. أصدر تعليمات للمدير بباب مقاوم للقوارض/الحشرات وصيانته.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ عدم وجود واقي من رذاذ…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت أن الباب الخارجي في منطقة غسل الصحون غير مقاوم للقوارض/الحشرات. أصدر تعليمات للمدير بباب مقاوم للقوارض/الحشرات وصيانته.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ عدم وجود واقي من رذاذ…
22
تعليقات
تعليق