تقارير سلامة الغذاء: Wilbur Wright College, 4300 N Narragansett Ave, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
خدمات الطعام Cmm (كافيتيريا كلية رايت)، 4300 شارع نارغانسيت الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تمزق في حشية الباب داخل مبرد التحضير ذو الأبواب الثلاثة خلف خط الطهي/الخدمة. تم توجيه الإصلاح بالاستبدال
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة…
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تمزق في حشية الباب داخل مبرد التحضير ذو الأبواب الثلاثة خلف خط الطهي/الخدمة. تم توجيه الإصلاح بالاستبدال
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سي إم إم للخدمات الغذائية (كافيتيريا رايت كوليدج)، 4300 إن ناراغانسيت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 مارس 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة في مناطق إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات:…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة في مناطق إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات:…
20
تعليقات
تعليق