Reportado por
Relatório Regulatório
Cmm Food Services (Cafeteria wright College), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de outubro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos limpaveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observada vedação de porta rasgada dentro do resfriador de preparação de 3 portas atrás da linha de cozinha/serviço. Instruído a…
47. Superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos limpaveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observada vedação de porta rasgada dentro do resfriador de preparação de 3 portas atrás da linha de cozinha/serviço. Instruído a…
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Relatório Regulatório
Cmm Food Services (cafeteria da Wright College), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de março de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: tábuas de corte manchadas observadas nas áreas traseiras de preparação de alimentos. Instruído a recapear ou substituir as tábuas de corte e…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: tábuas de corte manchadas observadas nas áreas traseiras de preparação de alimentos. Instruído a recapear ou substituir as tábuas de corte e…
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