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Lebensmittelsicherheitsberichte: Wilbur Wright College, 4300 N Narragansett Ave, Chicago, IL 60634, USA

Aktueller Bericht:

Cmm Food Services (wright College Cafeteria), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Cmm Food Services (wright College Cafeteria), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. Oktober 2025
47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: zerrissene Türdichtung im Inneren des 3-türigen Vorbereitungskühlschranks hinter der Koch-/Servicelinie beobachtet. Anweisung zur Reparatur durch Austausch

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: unbenutzte Ausrüstung außerhalb der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cmm Food Services (Wright College Cafeteria), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: In den hinteren Bereichen der Lebensmittelzubereitung wurden fleckige Schneidebretter beobachtet. Angewiesen, die Schneidebretter wieder aufzustellen oder auszutauschen und zu warten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

20   Bemerkungen Kommentar

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