تقارير سلامة الغذاء: Yakitori Sake House, 271 SE Mizner Blvd, Boca Raton, FL 33432, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
منزل ياكيتوري ساكي، 271 SE Mizner Blvd، بوكا راتون، فلوريدا 33432، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 07/12/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أكياس غير صالحة للأكل تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. في مبرد المشي، يتم تخزين أفخاذ الدجاج في أكياس شكر بلاستيكية. ناقشت مع أحد الموظفين الذي سينقل الدجاج إلى حاوية مناسبة.
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أكياس غير صالحة للأكل تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. في مبرد المشي، يتم تخزين أفخاذ الدجاج في أكياس شكر بلاستيكية. ناقشت مع أحد الموظفين الذي سينقل الدجاج إلى حاوية مناسبة.
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما…
28
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ياكيتوري ساكي، 271 إس إي ميزنر بوليفارد، بوكا راتون، فلوريدا 33432، الولايات المتحدة
منذ 3 سنوات • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 02/17/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 1) حشرتان طائرتان حيتان تحطيان على الأطباق في البار. 2) 2) حشرات طائرة حية تهبط على قارب السوشي في البار. 3) ما يقرب من…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 1) حشرتان طائرتان حيتان تحطيان على الأطباق في البار. 2) 2) حشرات طائرة حية تهبط على قارب السوشي في البار. 3) ما يقرب من…
28
تعليقات
تعليق