تم سحب سمك السلمون من فوماج أرستاليان دو سيشون بسبب وجود الليستيريا.

France

أصدرت شركة Fumage Artisanal du Sichon سحب منتجاتها من السلمون المدخن بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات عبر ALLIER (03) و PUY-DE-DOME (63) في العديد من تجار التجزئة بما في ذلك INTERMARCHE و CARREFOUR و AUCHAN و CORA و VIVAL و SUPER U. تم اكتشاف المشكلة بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب داء الليستريات. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء يوم الجمعة 19 أبريل 2024.

المنتجات التي تم سحبها تحمل الاسم التجاري Artisal Smoking of Sichon وتشمل شرائح السلمون المدخن وشرائح السلمون المدخن المقطعة مسبقًا وشرائح السلمون المدخن وشرائح السلمون المدخن وفضلات السلمون المدخن. تم بيع المنتجات في عبوات تفريغ ومن المفترض حفظها في الثلاجة.

تعريف المنتج:
رقم التعريف الشخصي: 3700077200019/الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
رقم التعريف الشخصي: 3700077200101/الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
رقم التعريف الشخصي: 3700077200125/ الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
رقم التعريف الشخصي: 3700077200118 /الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024

إذا كان لديك هذا المنتج، فلا تستهلكه وتعيد هذا المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

الليستيريا هي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب عدوى خطيرة تعرف باسم الليستريات. هذه البكتيريا شديدة التحمل ويمكنها تحمل الظروف التي لا تستطيع العديد من البكتيريا الأخرى المنقولة بالغذاء تحملها، مثل درجات الحرارة الباردة والبيئات المالحة. يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الحليب الخام أو غير المبستر والأسماك المدخنة واللحوم والجبن والخضروات النيئة. تشمل أعراض داء الليستريات الحمى والصداع وآلام الجسم. يمكن أن تؤدي الأشكال الخطيرة من المرض أيضًا إلى مضاعفات عصبية وتلف الأم أو الجنين عند النساء الحوامل.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne