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Recall notice
Fumage Artisanal du Sichon Lachs wegen Listeria-Nachweis zurückgerufen.
vor 1 Jahr •source rappel.conso.gouv.fr
France
Fumage Artisanal du Sichon hat einen Rückruf für seine Räucherlachsprodukte aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes herausgegeben. Die Produkte wurden in ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63) bei verschiedenen Einzelhändlern einschließlich INTERMARCHE, CARREFOUR, AUCHAN, CORA, VIVAL und SUPER U vertrieben. Das Problem wurde aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes entdeckt, einem Bakterium, das Listeriose verursachen kann. Das Rückrufverfahren soll am Freitag, den 19. April 2024, enden.Die zurückgerufenen Produkte stehen unter dem Markennamen Artisanal Smoking of Sichon und umfassen Räucherlachsscheiben, vorgeschnittene Räucherlachsstreifen, Räucherlachsstreifen und Räucherlachsreste. Die Produkte wurden in Vakuumverpackungen verkauft und sollen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Produktidentifikation:
GTIN: 3700077200019 / Charge: 0904S525423 / Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
GTIN: 3700077200101 / Charge: 0904S525423 / Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
GTIN: 3700077200125 / Charge: 0904S525423 / Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
GTIN: 3700077200118 / Charge: 0904S525423 / Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
Wenn Sie dieses Produkt haben, konsumieren Sie es nicht und bringen Sie es in das Geschäft zurück, wo es gekauft wurde.
Listeria ist eine Art von Bakterium, das eine schwere Infektion namens Listeriose verursachen kann. Dieses Bakterium ist widerstandsfähig und kann Bedingungen tolerieren, die viele andere lebensmittelbedingte Bakterien nicht können, wie kalte Temperaturen und salzige Umgebungen. Es kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, einschließlich roher oder unterpasteurisierter Milch, geräuchertem Fisch, Fleisch, Käse und rohem Gemüse. Symptome der Listeriose umfassen Fieber, Kopfschmerzen und Körperschmerzen. Schwere Formen der Krankheit können auch zu neurologischen Komplikationen und mütterlichen oder fötalen Schäden bei schwangeren Frauen führen.
Quelle: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne
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