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由于利斯特菌的存在，Fumage Artisanal du Sichon Sichon Salmon 被召回。
7个月前 •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
France
由于存在单核细胞增生李斯特菌，Fumage Artisanal du Sichon已宣布召回其烟熏三文鱼产品。这些产品在ALLIER（03）、PUY-DE-DOME（63）的多家零售商处分销，包括INTERMARCHE、家乐福、欧尚、CORA、VIVAL和SUPER U。该问题是由于单核细胞增生利斯特菌的存在而发现的，这种细菌可能导致利斯特菌病。召回程序预计将于2024年4月19日星期五结束。召回的商品名为 Artisanal Smoking of Sichon，包括烟熏三文鱼片、预先切成薄片的烟熏三文鱼、烟熏三文鱼条和烟熏三文鱼碎片。这些产品以真空包装出售，本应保存在冰箱中。
产品标识：
GTIN：3700077200019/批次：0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN：3700077200101/批次：0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN：3700077200125/批次：0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN：3700077200118/批次：0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
如果您有此产品，请勿食用并将该产品退回购买的商店。
利斯特菌是一种可引起严重感染的细菌，称为利斯特菌病。这种细菌耐寒，可以耐受许多其他食源性细菌无法忍受的条件，例如低温和咸的环境。它存在于各种食物中，包括生牛奶或未经巴氏消毒的牛奶、烟熏鱼、肉类、奶酪和生蔬菜。利斯特菌病的症状包括发烧、头痛和身体疼痛。严重的疾病还可能导致孕妇的神经系统并发症和母体或胎儿损伤。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne
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