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Recall notice
Salmão Fumage Artisanal du Sichon recolhido devido à presença de Listeria.
há 1 ano •source rappel.conso.gouv.fr
France
Fumage Artisanal du Sichon emitiu um recall para seus produtos de salmão defumado devido à presença de listeria monocytogenes. Os produtos foram distribuídos em ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63) em vários varejistas incluindo INTERMARCHE, CARREFOUR, AUCHAN, CORA, VIVAL e SUPER U. O problema foi descoberto devido à presença de listeria monocytogenes, uma bactéria que pode causar listeriose. O procedimento de recall deve terminar na sexta-feira, 19 de abril de 2024.Os produtos recolhidos estão sob a marca Artisanal Smoking of Sichon e incluem fatias de salmão defumado, tiras pré-cortadas de salmão defumado, tiras de salmão defumado e aparas de salmão defumado. Os produtos foram vendidos em embalagens a vácuo e devem ser mantidos na geladeira.
Identificação do produto:
GTIN: 3700077200019 / Lote: 0904S525423 / Data de validade 04/04/2024
GTIN: 3700077200101 / Lote: 0904S525423 / Data de validade 04/04/2024
GTIN: 3700077200125 / Lote: 0904S525423 / Data de validade 04/04/2024
GTIN: 3700077200118 / Lote: 0904S525423 / Data de validade 04/04/2024
Se você tem este produto, não o consuma e devolva este produto à loja onde foi comprado.
Listeria é um tipo de bactéria que pode causar uma infecção grave conhecida como listeriose. Esta bactéria é resistente e pode tolerar condições que muitas outras bactérias transmitidas por alimentos não conseguem, como temperaturas frias e ambientes salgados. Pode ser encontrada em uma variedade de alimentos incluindo leite cru ou subpasteurizado, peixe defumado, carnes, queijos e vegetais crus. Os sintomas da listeriose incluem febre, dores de cabeça e dores no corpo. Formas graves da doença também podem levar a complicações neurológicas e danos maternos ou fetais em mulheres grávidas.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne
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