تقرير
Recall notice
منتجات الألبان، Cozy Vale Creamery تم سحبها بسبب العثور على STEC في عينة
منذ سنة •source doh.wa.gov
Washington, United States
أصدرت شركة Cozy Vale Creamery استدعاءً لمنتجات الحليب الخام والكريمة الخاصة بها بسبب اكتشاف بكتيريا الإشريكية القولونية المنتجة لسموم الشيغا (STEC) في عينة. السلالة المكتشفة ليست نفس السلالة التي تسببت في الأمراض الأخيرة لدى سكان واشنطن. التحقيق في هذه المسألة مستمر. تم توزيع المنتجات في جميع أنحاء غرب واشنطن. تم بدء الاستدعاء بعد أن اكتشف شركاء الصحة المحليون وجود STEC في المنتجات أثناء الاختبارات الروتينية.تشمل المنتجات المستدعاة حليب Cozy Vale Creamery الخام والكريمة المباعة في حاويات الغالون ونصف الغالون والكوارت والباينت مع تواريخ انتهاء الصلاحية من 18/02/24 إلى 29/02/24 ومن 18/03/2024 إلى 28/03/2024. لم يتم توفير تفاصيل الدفعة ورمز UPC المحددة.
تعيش بكتيريا الإشريكية القولونية عادة في أمعاء البشر والحيوانات. توجد العديد من سلالات بكتيريا الإشريكية القولونية، ومعظمها غير ضار أو مفيد لصحة الإنسان. STEC هي سلالات من الإشريكية القولونية التي تنتج سموم الشيغا (مثل الإشريكية القولونية O157:H7) ويمكن أن تسبب أمراضاً خطيرة للأشخاص.
إذا كان لديك منتجات Cozy Vale Creamery المستدعاة في المنزل، فلا تشربها أو تستخدمها. يمكنك إعادتها إلى مكان الشراء للحصول على استرداد كامل.
المصدر: doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2024-e-coli-raw-milk
95
تعليقات
تعليق