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Recall notice
乳制品，Cozy Vale Creamery因样品中发现STEC而召回
1年前 •source doh.wa.gov
Washington, United States
Cozy Vale Creamery已对其生牛奶和奶油产品发出召回通知，原因是在样本中检测到产志贺毒素大肠杆菌(STEC)。发现的菌株与最近导致华盛顿州居民患病的菌株不同。对此事的调查正在进行中。这些产品在华盛顿州西部地区销售。在当地卫生合作伙伴在常规检测中发现产品中存在STEC后，启动了召回。召回的产品包括Cozy Vale Creamery生牛奶和奶油，以加仑、半加仑、夸脱和品脱容器销售，最佳食用日期为2024年2月18日至2月29日和2024年3月18日至3月28日。未提供具体的批次和UPC详细信息。
大肠杆菌通常生活在人类和动物的肠道中。存在许多大肠杆菌菌株，其中大多数对人体健康无害或有益。STEC是产生志贺毒素的大肠杆菌菌株（如大肠杆菌O157:H7），可能对人体造成严重疾病。
如果您家中有召回的Cozy Vale Creamery产品，请勿饮用或使用。您可以将其退回购买地点获得全额退款。
来源：doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2024-e-coli-raw-milk
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