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样本中发现了奶制品、因产志贺毒素大麻而召回的 Cozy Vale Creamery
7个月前 •source doh.wa.gov
Recall notice
Washington, United States
由于样本中检测到产志贺毒素的大肠杆菌（STEC），Cozy Vale Creamery已宣布召回其生牛奶和奶油产品。发现的菌株与最近导致华盛顿居民患病的菌株不同。对此事的调查仍在进行中。这些产品分销到华盛顿西部。此次召回是在当地卫生合作伙伴在常规测试中发现产品中存在产志贺毒素大麻后启动的。召回的产品包括以加仑、半加仑、夸脱和品脱容器出售的Cozy Vale Creamery生牛奶和奶油，最佳保质期为24年2月18日至24日2月29日以及2024年3月18日至2024年3月28日。未提供具体批次和 UPC 详情。
大肠杆菌通常生活在人类和动物的肠道中。存在许多大肠杆菌菌株，其中大多数对人体健康无害或有益。产志贺毒素大肠杆菌是产生志贺毒素（例如大肠杆菌 O157: H7）的大肠杆菌菌株，可导致人患严重疾病。
如果你家里有召回的 Cozy Vale Creamery 产品，请不要饮用或使用。您可以将它们退回购买地以获得全额退款。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2024-e-coli-raw-milk
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