تقرير سلامة الغذاء: 1 -11 كوفي بار، 1419 واط 111th سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

1419 West 111th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 14 يونيو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات الماوس المنتشرة في غرفة التخزين الجاف وغرفة الفرن. تعليمات الشخص المسؤول لإزالة وتعقيم المنطقة وإبلاغ خدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ والحطام الغذائي على جميع المبردات. تعليمات الشخص المسؤول للتنظيف والصيانة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: العناصر المرصودة المخزنة في الطوابق في جميع أنحاء الجزء الخلفي من المنشأة. تعليمات الشخص المسؤول لتنظيم ورفع جميع العناصر على الأقل ست بوصات من الأرض وصيانتها.

المصدر: chicago.gov