تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بينز آند بيجلز، 2601 دبليو ليلاند افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2601 West Leland Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 مارس 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء بارد في حوض غسل اليدين في غرفة المرحاض. تم قياس الماء الساخن عند 131 فهرنهايت متجاوزًا درجة الحرارة القصوى البالغة 120 فهرنهايت، وتم توجيه المدير لإعادة الماء البارد إلى الحوض. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: تمت ملاحظة العناصر السائبة على الأرض في الطابق السفلي. تعليمات للمدير للتأكد من أن جميع العناصر تبعد ست بوصات عن الأرض. قام المدير بنقل العناصر.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق