Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bohnen und Bagels, 2601 W Leland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2601 West Leland Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Datum des Berichts: 15. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein kaltes Wasser am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Das heiße Wasser wurde bei 131 F gemessen und überstieg die Höchsttemperatur von 120 F. Der Manager wurde angewiesen, das Waschbecken wieder mit kaltem Wasser zu versorgen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt

39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: beobachtete große Mengen an Gegenständen auf dem Boden im Keller. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass sich alle Gegenstände sechs Zoll über dem Boden befinden. Der Manager hat Artikel verschoben.

Quelle: chicago.gov