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监管报告

食品安全报告:Beans & Bagels,2601 W 利兰大道,伊利诺伊州芝加哥,美国。

3 年前 source chicago.gov 商业

2601 West Leland Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手间的洗手水槽里没有冷水。在 131 华氏度下测得的热水超过了 120 华氏度的最高温度。指示经理恢复冷水进入水槽。优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:在地下室的地板上观察到散装物品。指示经理确保所有物品都离地板六英寸。经理移动了物品。

资料来源:chicago.gov

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