تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بوكيه، 4716 N Kedzie Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
4716 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 202338. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير حية في المطبخ: واحدة فوق آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة، وواحدة على الأرض تحت مغسلة ثلاثية المقصورات، وواحدة على الحائط خلف حوض الغسيل المكشوف. طلب من الشخص المسؤول إزالة الصراصير وتنظيف الأسطح والحفاظ على أماكن خالية من الآفات. يوصى بتلقي خدمة إضافية لمكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز لمنع التدفق العكسي لآلة الثلج في الخلف. طلب من الشخص المسؤول توفير جهاز منع التدفق العكسي حتى يمكن صيانته وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت لوحات السقف التالفة في الخلف. طلب من الشخص المسؤول إصلاح ألواح السقف التالفة وصيانتها في حالة جيدة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود جدران من الطوب المكشوف خلف الشريط الأمامي. طلب من الشخص المسؤول التغطية لأن الجدران يجب أن تكون محكمة الغلق وناعمة وسهلة التنظيف.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق