تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بوريتو بيتش، 251 E هورون سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
251 East Huron Street, Chicago, 60611 Illinois, United States
تاريخ التقرير: يناير 25, 202137. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: 3-302. 12 الأرز لاحظ من الحاوية الأصلية داخل صندوق تخزين جاف دون الاسم الشائع للطعام على سلة التخزين الجاف. تعليمات لتسمية بن التخزين الجاف.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 دليل على نشاط الحشرات الحية في منطقة الإعدادية الغذائية، لوحظ حوالي 10 ذباب صغير يقع على السقف في منطقة الإعدادية الغذائية الوسطى. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة وأوصت الاتصال مكافحة الآفات للحصول على خدمة. الأساس الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (أ).
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: 6-501. 12 لوحظ تراكم المواد الغذائية والشحوم الحطام تحت وحول معدات الطهي في منطقة الإعدادية الغذائية المتوسطة، والأوساخ المتراكمة والحطام الغذائي تحت وحول جميع وحدات التبريد وعقد الساخنة. تعليمات لتنظيف.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق