تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى روزا، 5842 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60638 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 19 سبتمبر 202547. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: رقائق الألومنيوم على أرفف التخزين في المنضدة الأمامية. بدلًا من ذلك، قم بإزالة ورق القصدير حتى تصبح الأسطح ناعمة ومتساوية وسهلة التنظيف.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: المشي في مقبض الباب البارد في حالة سيئة. بدلاً من ذلك لإصلاح المقبض والحفاظ على إحكام الباب.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: العناصر غير المستخدمة/غير العاملة في الخلف (مبرد البيرة القديم، وحوض المرافق، وما إلى ذلك) بدلاً من إزالتها وصيانتها
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات البالية وغير المستوية بين البار ومكتب الخدمة. بدلاً من ذلك لإصلاح السطح والحفاظ عليه على نحو سلس ومتساوي وقابل للتنظيف بسهولة
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق