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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 5842 号 Cafe Rosa。

8 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60638 Illinois, United States

报告日期:2025 年 9 月 19 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:前台储物架上的铝箔纸。取而代之的是去除铝箔,使表面光滑、均匀且易于清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:走进较冷的门把手维修不佳。取而代之的是修理把手并保持门的紧密配合。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:后面有未使用/非工作物品(旧啤酒冷却器、公用事业水槽等)需要拆卸和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:酒吧和服务柜台之间的地板破旧且不平坦。取而代之的是修复和保持表面光滑、均匀且易于清洁

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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