تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كافيتيريا، 909 N Michigan Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
909 North Michigan Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 يوليو 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 11 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء مطبخ الولائم بما في ذلك: في منطقة الأطباق، وفي منطقة الإعداد، وفي منطقة التخزين الجاف. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج) تم دمج الاقتباس مع التقرير #2621154 بتاريخ 23 يوليو 2025
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ أن الحوض المكون من 3 أقسام ليس في حالة عمل مناسبة. عندما يتم تصريف المياه في حجرة واحدة، تتدفق حجرة أخرى قبل العودة إلى الأسفل. كلف المدير بخدمة حوض مكون من 3 أقسام. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-025
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق