تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كول أ تشيكن - UW -، جامعة واي إن إي، سياتل، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
4237 University Way Northeast, Seattle, 98105 Washington, United States
مغلق: 4 أبريل 2023الأسباب: تم تعليق التصريح بسبب الانتهاكات الخطيرة المفرطة بما في ذلك:
لم يتم تعيين شخص مسؤول عن سلامة الأغذية
غسل اليدين بشكل غير لائق من قبل عمال الأغذية
دليل على علامات قضم القوارض على الأطعمة السائبة المعبأة
الإمساك الساخن غير السليم للأطعمة المطبوخة
تخزين اللحوم النيئة والبيض والخضروات الورقية المقطعة في درجة حرارة الغرفة
الإمساك البارد غير المناسب للخضروات الورقية المقطوعة
تركيز المطهر المفرط
عدم وجود معدات كافية لإذابة/شطف اللحوم النيئة
دليل على القوارض الحية
عدم وجود مرافق الصرف الصحي والصيانة
المصدر: مقاطعة كينغ
32
تعليقات
تعليق