تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كاريبيلا، 3311 W فولرتون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
3311 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 يونيو 20212. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد لمدينة شيكاغو في حين يتم إعداد الأطعمة tcs (البيض والسندويشات) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات للحصول على مدير طعام معتمد مع شهادة الصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو موجودة في جميع الأوقات بينما يتم إعداد الأطعمة tcs وتقديمها. أساس الأولوية 7-38-012. صدر الاستشهاد.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: جهاز منع التدفق العكسي غير موجود على خط ماء آلة الإسبريسو. يجب توفير جهاز منع التدفق العكسي لآلة إسبرسو وجعله مرئيًا.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: حوض غسيل يدوي في الحمام أنبوب ينضب ببطء. قال المدير تعليمات إن أنبوب وعاء الغسيل اليدوي يجب أن يستنزف بسرعة.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق