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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3311 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de jun de 20212. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago, enquanto os alimentos tcs (ovos e sanduíches) estão sendo preparados e servidos. A gerência instruiu a ter um gerente de alimentos certificado com um certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago presente em todos os momentos enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: dispositivo de prevenção de refluxo não localizado na linha de água da máquina de café expresso. Deve fornecer e tornar visível um dispositivo de prevenção de refluxo para máquina de café expresso.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: tubo de tigela de lavagem de mão do banheiro drenando lentamente. O gerente instruído disse que o tubo da tigela de lavagem manual deve drenar rapidamente
Fonte: chicago.gov
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