تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تشاركوول ديلايتس، 3139 W فوستر افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
3139 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 سبتمبر 20202 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا يوجد مدير أغذية معتمد حاضر مع شهادة صحية صحية صحية في مدينة شيكاغو في حين أن الأطعمة TCS (الحساء في 167f) يجري إعدادها وتقديمها. و أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الأغذية المعتمد يجب أن يكون حاضرا في جميع الأوقات أثناء إعداد الأغذية و تقديمها. الأساس ذو الأولوية 7-38-012 صدر الاستشهاد
57 - جميع العاملين في مجال الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: لاحظ جميع موظفي مناولة الطعام مع شهادات معالجة الطعام منتهية الصلاحية. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي مناولة الطعام يجب أن يكون لديهم شهادة صالحة لمعالجة الطعام.
58 - التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي شهادات تدريب حساسية في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع مديري الأغذية المعتمدين يجب أن يكون لديهم شهادة تدريب على مسببات الحساسية.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق