تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Chili's، Stockton California
منذ سنتين •reported by user-kdrg1616 • عمل
5756 Pacific Avenue, Stockton, 95207 California, United States
شاركت أنا وصديقي وعاء الفلفل الحار ووعاء حساء البطاطس هنا يوم الأربعاء 1 مارس 2023. كانت هذه هي الوجبة الوحيدة التي شاركناها طوال الأسبوع. بدأت تظهر الأعراض في صباح الجمعة التالي. آلام شديدة في المعدة وإسهال متفجر ودوخة وقشعريرة سيئة حقًا. تم ضبط سيارتي على 87 درجة وكنت لا أزال أتجمد مرتديًا سترة حرارية وسترة وقفازات وقبعة صغيرة. في المنزل، كان جهاز تنظيم الحرارة عند 75 عامًا وكنت أرتدي نفس الملابس وأنا تحت لحاف واحد وما زلت أشعر بالبرد. كنت أذهب إلى الحمام مرة واحدة على الأقل في الساعة. في اليوم التالي أصبت بحمى بلغت 101 درجة وتفاقمت آلام البطن وكان الإسهال يخرج تمامًا مثل السائل من الصنبور. بدأت أعاني من الغثيان وألم طفيف في الصدر إلى جانب الأعراض الأخرى. اختفت القشعريرة ولكن بعد ذلك كنت أتعرق بغزارة. كان جسدي يعاني من آلام شديدة في الجسم من رأسي إلى أصابع قدمي ولم أستطع إبقاء عيني مفتوحتين. شعرت بالخمول. صباح الأحد ازداد الأمر سوءًا. عادت القشعريرة، كنت أعاني من الإسهال كل 30 دقيقة أو نحو ذلك، وتفاقم ألم الصدر أيضًا. ذهبت إلى غرفة الطوارئ. كان معدل ضربات قلبي مرتفعًا عند 106 ولكن عمل الدم والبول كانا طبيعيين. لم يأخذوا عينة من البراز. قالوا إنني أصبت بالجفاف من الإسهال وأعطوني حقنة وريدية. بين عشية وضحاها من الأحد إلى الاثنين ذهبت إلى الحمام 29 مرة ولسوء الحظ 3 مرات كان لا يمكن السيطرة عليه وخرجت للتو. كانت جميع أعراضي الأخرى لا تزال موجودة. ذهبت إلى مقدم الرعاية الخاص بي ونصحني بأخذ الإيموديوم والحفاظ على الترطيب ولكن لا توجد حتى الآن عينة من البراز. ما زلت أشعر بنفس الشعور اليوم الثلاثاء 7 مارس. اكتشفت أن الصديقة التي شاركت الطعام معها تعاني أيضًا من نفس الأعراض، لكن صديقتها بدأت بعد يوم من تناول الطعام يوم السبت. | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, الدوخة, قشعريرة, التعرق, ألم المعدة, آلام الجسم, ألم الصدر
47
تعليقات
تعليق