Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Chili's, Stockton California

5756 Pacific Avenue, Stockton, 95207 California, United States

Ein Freund und ich haben uns hier am Mittwoch, den 1. März 2023, eine Chili-Schüssel und eine Schüssel Kartoffelsuppe geteilt. Das war die einzige Mahlzeit, die wir die ganze Woche geteilt haben. Am darauffolgenden Freitagmorgen begann ich, Symptome zu zeigen. Starke Magenschmerzen, explosiver Durchfall, Schwindel und sehr starker Schüttelfrost. Mein Auto war auf 87 Grad eingestellt und ich war immer noch eiskalt mit Thermojacke, Pulli, Handschuhen und einer Mütze. Zu Hause hatte ich den Thermostat auf 75 gestellt und hatte die gleiche Kleidung an, während ich unter zwei Bettdecken lag und mir immer noch kalt war. Ich ging mindestens einmal pro Stunde auf die Toilette. Am nächsten Tag bekam ich 101 Fieber und die Bauchschmerzen verschlimmerten sich und der Durchfall kam wie Flüssigkeit aus einem Wasserhahn heraus. Zusammen mit den anderen Symptomen bekam ich Übelkeit und leichte Brustschmerzen. Die Schüttelfrost ging weg, aber dann schwitzte ich stark. Mein Körper hatte starke Körperschmerzen vom Kopf bis zu den Zehen und ich konnte meine Augen nicht offen halten. Ich fühlte mich lethargisch. Sonntagmorgen wurde es schlimmer. Der Schüttelfrost kam zurück, ich hatte etwa alle 30 Minuten Durchfall, auch die Brustschmerzen wurden schlimmer. Ich ging in die Notaufnahme. Meine Herzfrequenz war auf 106 erhöht, aber meine Blutwerte und mein Urin waren normal. Sie nahmen keine Stuhlprobe. Sie sagten, ich sei durch den Durchfall dehydriert und gaben mir eine Infusion. Über Nacht von Sonntag auf Montag bin ich 29 mal auf die Toilette gegangen und leider 3 mal war es unkontrollierbar und kam einfach raus. Alle meine anderen Symptome waren immer noch da. Ich ging zu meinem PCP und er riet mir, Immodium einzunehmen und weiter zu trinken, aber immer noch keine Stuhlprobe. Mir geht es heute, Dienstag, dem 7. März, immer noch genauso. Ich fand heraus, dass die Freundin, mit der ich das Essen geteilt habe, auch dieselben Symptome hat, aber ihre begann einen Tag nach meinem am Samstag. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schwindel, Schüttelfrost, schwitzen, Schmerzen im Magen, Körperschmerz, Schmerzen in der Brust