أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: مقهى الصين، 4818 N طريق شيريدان، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ شهرين source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    4818 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 3 أبريل 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات القوارض (الفئران) على طول الجدران في منطقة الإعداد الأمامية، وحوالي 25 فضلات على طول الجدران في منطقة التخزين الخلفية بالقرب من المخرج، وحوالي 15 فضلات تحت الرفوف بالقرب من منطقة حوض الممسحة الخلفية. كلف المدير بإزالة العناصر وتنظيف المناطق المتضررة وتعقيمها وصيانتها. نوصي بالاتصال بشركة مكافحة الآفات المرخصة للحصول على الخدمة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ استخدام أكياس البقالة في المشي في المبرد والمشي في الفريزر. كلف المدير باستخدام أكياس آمنة للطعام لتخزين المواد الغذائية.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: السلع المعلبة المرصودة (الأناناس/الحليب المكثف وما إلى ذلك) أثناء المشي في مبرد يتم فتحه وتخزينه في الحاوية الأصلية. كلف المدير بنقل المواد إلى حاويات آمنة للطعام بمجرد فتحها.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش رقم 2574581 الصادر في 04-19-2023 انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090 الاستشهاد الصادر #39 - حاويات الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في مناطق التبريد والإعداد والتخزين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتخزين المواد الغذائية وحمايتها بشكل صحيح من التلوث أثناء تخزينها عن طريق رفع ما لا يقل عن ست بوصات من الأرض على وحدات رفوف مرتفعة. #41 - لوحظ تخزين أقمشة المسح المتسخة على مناطق سطحية متعددة للإعداد. أوعز إلى الشخص المسؤول بتخزين أقمشة المسح بشكل صحيح في محلول معقم بين الاستخدامات لمنع تلوث المعدات والمواد الغذائية. يجب الحفاظ على #47 - رفوف التخزين الصدئة التي تمت ملاحظتها في مبرد المقصورة وأمرت الشخص المسؤول بإزالة الصدأ والتأكد من أن الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف. #49 - تراكم الشحوم الملحوظ على معدات الطهي والجدران والأرضيات المحيطة ووحدات الرفوف في المطبخ/مناطق الإعداد. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة الشحوم والتنظيف والتعقيم. #51 - التسرب الملحوظ عند قاعدة الصنبور في الحوض المكون من ثلاث حجرات، والذي يقع في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بإصلاح التسربات وصيانتها. #55 - الفوضى الملحوظة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية، الواقعة بالقرب من باب الخروج الخلفي. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع المواد والمعدات غير المستخدمة لمنع إيواء الآفات. #55 - تراكم الشحوم وحطام الطعام والأوساخ على الأرض تحت معدات الطهي وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في مناطق الإعداد وغسل الأطباق والتخزين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيف الأرضيات تحت جميع المعدات وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في جميع المناطق

    المصدر: chicago.gov

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    F
    صنداي ذا تشيكن ستاك برجر
    جئت إلى المطعم قبل يومين وبعد ساعتين من تناول الطعام (برجر تشيكن ستاك) أصبت بمرض إلى حد ما؛ غثيان، إسهال، قيء عنيف.
    لسوء الحظ، جعلني ذلك أفتقد العمل بخسارة المال.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #timhortons #england #gb #burger #chicken

    تقوم Westmont Pickles بسحب منتج Beer Pickle الخاص بها بسبب وجود مواد غريبة، وخاصة الزجاج. تم بيع المنتج في متاجر ALDI في نيو ساوث ويلز وفيكتوريا، بالإضافة إلى تجار التجزئة المستقلين مثل IGA في جنوب أستراليا.

    المنتج الذي تم استدعاؤه هو ويستمونت بيكلز - بير بيكل، ويزن… شاهد المزيد

    #aldi #wertaloona #southaustralia #au

    P
    يوم السبت 8 يونيو 2024 الساعة 4:15 مساءً، ذهبت إلى Culver's لأول مرة. لقد أوصيت بطلب برجر بالجبن من العامل، فقد جاء مع البطاطس المقلية وطلبت خلاطة خرسانة (حيث كانت المرة الأولى التي أتناول فيها هذا أيضًا). تناولت الوجبة والتقطت الصور. عندما وصلت إلى المنزل، بعد ساعة… شاهد المزيد

    #culvers #cheese #fries #burger

    F
    طلبنا جالونًا من الشاي الحلو. بعد 15 دقيقة من شرب الشاي، أصيب كل من شرب الشاي بمرض عنيف بسبب تقلصات المعدة والإسهال والقيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات

    #chickfila #porter #texas #us

    G
    يبدو أن الطعام لم يتم طهيه طازجًا ولم يكن ساخنًا. في غضون 8 ساعات من تناول الطعام على وجه التحديد ذو الطابقين، بدأت تعاني من تقلصات شديدة في المعدة والقيء والإسهال ثم أصيبت لاحقًا بالحمى.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #tacobell #lithiasprings #georgia #us

    في استدعاء طوعي، أصدرت Lidl تحذيرًا بشأن منتج يباع في متاجرها. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء في 20 يونيو 2024. يتم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا

    - المنتج المعني هو «كويسيس دي بوليت جاون مع حصة من 1 كجم»
    - من العلامة التجارية «L'étal du… شاهد المزيد

    #fr #الليستيريا

    V
    أكلت تاندوري تويست بطول القدم مع جميع الإضافات المقترحة. بعد ساعات قليلة بدأت أشعر بالضيق ثم أصبت بجميع أعراض التسمم الغذائي المعتادة. كان هذا هو الطعام الوحيد الذي أكلته والذي لم يتناوله الآخرون في عائلتي أيضًا (لم يمرض أي شخص آخر).  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #subway #mississauga #ontario #ca

    M
    في 5/22 2024 ذهبت إلى مترو الأنفاق. تناولت شطيرة BLT والتونة. كان لدي BLT، بعد حوالي 15 دقيقة من تناول الطعام، بدأت أعاني من أسوأ شعور على الإطلاق، وكان قلبي يرتفع، وكان رأسي يدور وبدأت في التقيؤ دون توقف. تقيأت 8 مرات في غضون ساعة. بعد ذلك… شاهد المزيد

    #subway #corona #california #us #إيه #sandwich #tuna

    Q
    في حوالي الساعة 7:15 مساءً في 6-5-24، اشتريت أنا وعائلتي قطع الدجاج المشوية من chic fil a في ثيبودو. بعد ساعات قليلة من تناولنا الطعام، بدأنا جميعًا في الإصابة بتشنجات في المعدة. وأعقب ذلك قشعريرة وقيء وإسهال..  | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #chickfila #thibodaux #louisiana #us #chicken #chickennuggets #grilledchicken

    تستدعي TK Maxx و Homesense دفعات مختارة من شاي Kintra Foods العضوي ذو الأوراق الممتازة لأن بعض هذه المنتجات تحتوي على حشرات. تم توزيع هذه المنتجات في المملكة المتحدة.

    - المنتجات المتأثرة:
    شاي كينترا فودز العضوي ذو الأوراق الممتازة - الهدوء والاسترخاء. الحجم: 60 جرام. كود الدفعة:… شاهد المزيد

    #gb

    آخر 30 يومًا