China Cafe, 4818 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 3 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات القوارض (الفئران) على طول الجدران في منطقة الإعداد الأمامية، وحوالي 25 فضلات على طول الجدران في منطقة التخزين الخلفية بالقرب من المخرج، وحوالي 15 فضلات تحت الرفوف بالقرب
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات القوارض (الفئران) على طول الجدران في منطقة الإعداد الأمامية، وحوالي 25 فضلات على طول الجدران في منطقة التخزين الخلفية بالقرب من المخرج، وحوالي 15 فضلات تحت الرفوف بالقرب
من منطقة حوض الممسحة الخلفية. كلف المدير بإزالة العناصر وتنظيف المناطق المتضررة وتعقيمها وصيانتها. نوصي بالاتصال بشركة مكافحة الآفات المرخصة للحصول على الخدمة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ استخدام أكياس البقالة في المشي في المبرد والمشي في الفريزر. كلف المدير باستخدام أكياس آمنة للطعام لتخزين المواد الغذائية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: السلع المعلبة المرصودة (الأناناس/الحليب المكثف وما إلى ذلك) أثناء المشي في مبرد يتم فتحه وتخزينه في الحاوية الأصلية. كلف المدير بنقل المواد إلى حاويات آمنة للطعام بمجرد فتحها.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش رقم 2574581 الصادر في 04-19-2023 انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090 الاستشهاد الصادر #39 - حاويات الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في مناطق التبريد والإعداد والتخزين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتخزين المواد الغذائية وحمايتها بشكل صحيح من التلوث أثناء تخزينها عن طريق رفع ما لا يقل عن ست بوصات من الأرض على وحدات رفوف مرتفعة. #41 - لوحظ تخزين أقمشة المسح المتسخة على مناطق سطحية متعددة للإعداد. أوعز إلى الشخص المسؤول بتخزين أقمشة المسح بشكل صحيح في محلول معقم بين الاستخدامات لمنع تلوث المعدات والمواد الغذائية. يجب الحفاظ على #47 - رفوف التخزين الصدئة التي تمت ملاحظتها في مبرد المقصورة وأمرت الشخص المسؤول بإزالة الصدأ والتأكد من أن الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف. #49 - تراكم الشحوم الملحوظ على معدات الطهي والجدران والأرضيات المحيطة ووحدات الرفوف في المطبخ/مناطق الإعداد. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة الشحوم والتنظيف والتعقيم. #51 - التسرب الملحوظ عند قاعدة الصنبور في الحوض المكون من ثلاث حجرات، والذي يقع في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بإصلاح التسربات وصيانتها. #55 - الفوضى الملحوظة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية، الواقعة بالقرب من باب الخروج الخلفي. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع المواد والمعدات غير المستخدمة لمنع إيواء الآفات. #55 - تراكم الشحوم وحطام الطعام والأوساخ على الأرض تحت معدات الطهي وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في مناطق الإعداد وغسل الأطباق والتخزين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيف الأرضيات تحت جميع المعدات وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في جميع المناطق
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ استخدام أكياس البقالة في المشي في المبرد والمشي في الفريزر. كلف المدير باستخدام أكياس آمنة للطعام لتخزين المواد الغذائية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: السلع المعلبة المرصودة (الأناناس/الحليب المكثف وما إلى ذلك) أثناء المشي في مبرد يتم فتحه وتخزينه في الحاوية الأصلية. كلف المدير بنقل المواد إلى حاويات آمنة للطعام بمجرد فتحها.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش رقم 2574581 الصادر في 04-19-2023 انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090 الاستشهاد الصادر #39 - حاويات الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في مناطق التبريد والإعداد والتخزين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتخزين المواد الغذائية وحمايتها بشكل صحيح من التلوث أثناء تخزينها عن طريق رفع ما لا يقل عن ست بوصات من الأرض على وحدات رفوف مرتفعة. #41 - لوحظ تخزين أقمشة المسح المتسخة على مناطق سطحية متعددة للإعداد. أوعز إلى الشخص المسؤول بتخزين أقمشة المسح بشكل صحيح في محلول معقم بين الاستخدامات لمنع تلوث المعدات والمواد الغذائية. يجب الحفاظ على #47 - رفوف التخزين الصدئة التي تمت ملاحظتها في مبرد المقصورة وأمرت الشخص المسؤول بإزالة الصدأ والتأكد من أن الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف. #49 - تراكم الشحوم الملحوظ على معدات الطهي والجدران والأرضيات المحيطة ووحدات الرفوف في المطبخ/مناطق الإعداد. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة الشحوم والتنظيف والتعقيم. #51 - التسرب الملحوظ عند قاعدة الصنبور في الحوض المكون من ثلاث حجرات، والذي يقع في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بإصلاح التسربات وصيانتها. #55 - الفوضى الملحوظة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية، الواقعة بالقرب من باب الخروج الخلفي. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع المواد والمعدات غير المستخدمة لمنع إيواء الآفات. #55 - تراكم الشحوم وحطام الطعام والأوساخ على الأرض تحت معدات الطهي وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في مناطق الإعداد وغسل الأطباق والتخزين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيف الأرضيات تحت جميع المعدات وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في جميع المناطق
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: مارس 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا يوجد سياسة صحية للموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. صدر الاقتباس.
5. إجراءات
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا يوجد سياسة صحية للموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. صدر الاقتباس.
5. إجراءات
الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي استشهاد
15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: لوحظ البيض أصل حيواني الخام التي يتم تخزينها على أعلى رفوف فوق الطعام المطبوخ: لفات البيض المخزنة داخل المشي في برودة. تعليمات لتخزين بشكل صحيح جميع الأطعمة المحمية إدارة البيض إزالة. انتهاك الأولوية 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: يجب تخزين مسح الملابس في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للحفاظ على.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: لا شهادة تدريب معالج الغذاء المقدمة في الموقع، تعليمات لتقديم.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الطفيفة السابقة لم يتم تصحيحها من 8-19-2020، تقرير #2386259 #36) 4-204. 112 (ب) لاحظ عدم وجود موازين الحرارة داخل وحدة التبريد نشرت بشكل واضح لمراقبة درجة الحرارة المحيطة للمعدات. تعليمات لتجهيز جميع وحدات التبريد مع الحرارة دقيقة والعمل. #37) 3-302. لاحظ 12 المواد الغذائية المتنوعة داخل وحدات التبريد غير المسمى بشكل صحيح. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح مع اسم المنتج بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة. #47) 4-102. 11 وأشار إلى المواد الغذائية المتنوعة داخل المشي في الثلاجة المخزنة داخل أكياس البقالة. تعليمات لتخزين جميع المواد الغذائية بشكل صحيح داخل حاويات الغذاء المعتمدة. #47) 4-202. 16 لاحظ بعض استخدام الحليب صناديق للارتفاع في منطقة المطبخ ومنطقة غسل الصحون. تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب للارتفاع لمنع أماكن الاختباء للآفات. يجب توفير رفوف مناسبة للتخزين. يجب أيضا أن يتم تخزين جميع المواد الغذائية 6 'بعيدا عن الجدار. #47) 4-102. 1 لاحظ رفوف صدئة وقذرة في جميع أنحاء منطقة الإعدادية المطبخ. تعليمات بالتفاصيل نظيفة و/أو استبدال. #49) 4-601. 11 (ج) السكاكين لاحظ المخزنة بين برودة الإعدادية والجدول الإعدادية. تعليمات لتخزين بشكل صحيح جميع السكاكين في رف سكين نظيفة. #51) 5-205. وأشار 15 تسرب صنبور في 3 بالوعة المقصورة. #52) 5-402. 12 لاحظ فخ الشحوم صدئ، ملفوفة في احباط وتغطي أيضا في الشحوم والأوساخ. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة. #53) 5-501. 17 لاحظ الحمام على فرضية مع أوعية القمامة ولا الأغطية. تعليمات لتوفير علب القمامة مع الأغطية في جميع الحمامات النساء وحمام للجنسين #55) 6-501. 114 لاحظ فوضى في جميع أنحاء إنشاء على الرفوف والأرضيات المعدات غير المستخدمة وفي منطقة التخزين الخلفية. تعليمات بالتفصيل تنظيف وتنظيم وإزالة جميع المواد والمعدات غير الضرورية أو غير المستخدمة لمنع أماكن الاختباء للآفات. #55) 6-201. 17 تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الأرضيات في المناطق التالية፦ الأرضيات تحت موقد الطبخ والمقالي مع الأوساخ الشحوم سميكة والأوساخ. الكلمة في جميع أنحاء فرضية على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات وتحت بالوعة المقصورة 3. #56) 6-305. 11 ممتلكات الموظفين لاحظ على الرفوف في منطقة التخزين الجافة ومنطقة الإعدادية مع المواد الغذائية. تعليمات لتوفير منطقة مخصصة للموظفين لتخزين أمتعتهم #56) 4-202. وأشار 18 تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة داخل, على الأنابيب/القنوات وعلى حواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطبخ. تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة غطاء محرك السيارة، والمرشحات، والأنابيب/القنوات. #58) 2-102. لاحظ 13 مديري الأغذية المعتمدين في الخدمة مع عدم وجود شهادة التدريب على مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة أن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون الحصول على شهادة التدريب المسببة للحساسية. أولوية انتهاك الأساس: 7-42-090، لم تصدر أي استشهاد
61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- التعليقات: تقرير موجز سابق من 8-19-2020، تقرير # 2386259 لم يتم نشره بشكل واضح للمستهلكين كما هو مطلوب. الأساس الأولوية: 7-42-010 (ب). تقديم تقرير موجز جديد ونشره.
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي استشهاد
15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: لوحظ البيض أصل حيواني الخام التي يتم تخزينها على أعلى رفوف فوق الطعام المطبوخ: لفات البيض المخزنة داخل المشي في برودة. تعليمات لتخزين بشكل صحيح جميع الأطعمة المحمية إدارة البيض إزالة. انتهاك الأولوية 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: يجب تخزين مسح الملابس في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للحفاظ على.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: لا شهادة تدريب معالج الغذاء المقدمة في الموقع، تعليمات لتقديم.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الطفيفة السابقة لم يتم تصحيحها من 8-19-2020، تقرير #2386259 #36) 4-204. 112 (ب) لاحظ عدم وجود موازين الحرارة داخل وحدة التبريد نشرت بشكل واضح لمراقبة درجة الحرارة المحيطة للمعدات. تعليمات لتجهيز جميع وحدات التبريد مع الحرارة دقيقة والعمل. #37) 3-302. لاحظ 12 المواد الغذائية المتنوعة داخل وحدات التبريد غير المسمى بشكل صحيح. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح مع اسم المنتج بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة. #47) 4-102. 11 وأشار إلى المواد الغذائية المتنوعة داخل المشي في الثلاجة المخزنة داخل أكياس البقالة. تعليمات لتخزين جميع المواد الغذائية بشكل صحيح داخل حاويات الغذاء المعتمدة. #47) 4-202. 16 لاحظ بعض استخدام الحليب صناديق للارتفاع في منطقة المطبخ ومنطقة غسل الصحون. تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب للارتفاع لمنع أماكن الاختباء للآفات. يجب توفير رفوف مناسبة للتخزين. يجب أيضا أن يتم تخزين جميع المواد الغذائية 6 'بعيدا عن الجدار. #47) 4-102. 1 لاحظ رفوف صدئة وقذرة في جميع أنحاء منطقة الإعدادية المطبخ. تعليمات بالتفاصيل نظيفة و/أو استبدال. #49) 4-601. 11 (ج) السكاكين لاحظ المخزنة بين برودة الإعدادية والجدول الإعدادية. تعليمات لتخزين بشكل صحيح جميع السكاكين في رف سكين نظيفة. #51) 5-205. وأشار 15 تسرب صنبور في 3 بالوعة المقصورة. #52) 5-402. 12 لاحظ فخ الشحوم صدئ، ملفوفة في احباط وتغطي أيضا في الشحوم والأوساخ. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة. #53) 5-501. 17 لاحظ الحمام على فرضية مع أوعية القمامة ولا الأغطية. تعليمات لتوفير علب القمامة مع الأغطية في جميع الحمامات النساء وحمام للجنسين #55) 6-501. 114 لاحظ فوضى في جميع أنحاء إنشاء على الرفوف والأرضيات المعدات غير المستخدمة وفي منطقة التخزين الخلفية. تعليمات بالتفصيل تنظيف وتنظيم وإزالة جميع المواد والمعدات غير الضرورية أو غير المستخدمة لمنع أماكن الاختباء للآفات. #55) 6-201. 17 تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الأرضيات في المناطق التالية፦ الأرضيات تحت موقد الطبخ والمقالي مع الأوساخ الشحوم سميكة والأوساخ. الكلمة في جميع أنحاء فرضية على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات وتحت بالوعة المقصورة 3. #56) 6-305. 11 ممتلكات الموظفين لاحظ على الرفوف في منطقة التخزين الجافة ومنطقة الإعدادية مع المواد الغذائية. تعليمات لتوفير منطقة مخصصة للموظفين لتخزين أمتعتهم #56) 4-202. وأشار 18 تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة داخل, على الأنابيب/القنوات وعلى حواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطبخ. تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة غطاء محرك السيارة، والمرشحات، والأنابيب/القنوات. #58) 2-102. لاحظ 13 مديري الأغذية المعتمدين في الخدمة مع عدم وجود شهادة التدريب على مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة أن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون الحصول على شهادة التدريب المسببة للحساسية. أولوية انتهاك الأساس: 7-42-090، لم تصدر أي استشهاد
61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- التعليقات: تقرير موجز سابق من 8-19-2020، تقرير # 2386259 لم يتم نشره بشكل واضح للمستهلكين كما هو مطلوب. الأساس الأولوية: 7-42-010 (ب). تقديم تقرير موجز جديد ونشره.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
بيتزا هانجري هاوي، ويست 10 مايل رود، ساوثفيلد، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-jkkcc965
الآن جائع بيتزا Howie's في ساوثفيلد في 10 ميل كل ما كنت أبحث عنه بعد تناول بيتزا صغيرة من Howie's الجائع في ساوثفيلد في 10 ميل الإسهال القيء مصدر الغثيان ضعف المعدة. هووي الجائع. مطعم هووي الجائع
| الأعراض: إسهال, قيء, غثيان, ضعف
315
ماكدونالدز، ساوث ويست ريمروك واي، ريدموند، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-vfbwp173
اليوم، ربما يكون ماكدونالدز هو اللبن المخفوق: لا.
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال
40
إن-إن-أوت برجر، باسيفيك كومنز بوليفارد، فريمونت، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 21 ساعة •reported by user-mnzg4547
التسمم الغذائي الشديد، انتهى به الأمر إلى مغادرة العمل مبكرًا وتم نقله إلى غرفة الطوارئ. لقد تقيأت وأسهلت كثيرًا لدرجة أنني أصبت بالجفاف الشديد مما جعلني أعاني من آلام شديدة في المعدة. لدرجة أنني فقدت الوعي تقريبًا. كان الطعام المطلوب حوالي الساعة 10:30 صباحًا. يوم السبت 27 أبريل.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف
فراولة بوبالو، لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-vbzn5849
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، ألم في المعدة
المصدر المشتبه به: أكلت فراولة بوبالو
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: أكلت فراولة بوبالو
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
2.8K
مطعم أوليف جاردن الإيطالي، 45970 ووترفيو بلازا، ستيرلينغ، فيرجينيا 20166، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-dght5638
طلبت كاربوناتا الدجاج والروبيان ومرضت بشدة واضطرت للذهاب إلى مركز الرعاية العاجلة.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
218
تم سحب ضمادات سلطة La Marguerite وحساء الحريرة بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ أسبوع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت شركة Traiteur La Marguerite التي تتخذ من كيبيك مقراً لها والتي تقع في 6630 طريق كوت سانت لوك، مونتريال، كيو سي، كندا، استدعاءً للعديد من ضمادات السلطة وحساء الهريرا بسبب الوجود غير المعلن للقمح (الغلوتين) والبيض والكبريتات. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد
الأسماك والأغذية وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ.
المنتجات المتأثرة هي:
- صلصة الخل البلسمي (الكبريتات) /16 أونصة
- صلصة آسيوية (القمح والكبريتات) /16 أونصة
- صلصة سيزار (البيض والكبريتات) /16 أونصة
- شوربة حريرة (بيض وقمح) /وحدوية
يتم سحب جميع دفعات هذه المنتجات، التي لا تتضمن ذكر مسببات الحساسية على ملصقاتها. تم تعبئة صلصة السلطة في زجاجة زجاجية بغطاء معدني، بينما تم تعبئة الحساء في حاوية بلاستيكية شفافة. تم بيع المنتجات مبردة وحصريًا في مؤسسة Traiteur La Marguerite.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح أو البيض أو الكبريتات، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض الناجمة عن تناول الغلوتين بعدم تناول المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
المنتجات المتأثرة هي:
- صلصة الخل البلسمي (الكبريتات) /16 أونصة
- صلصة آسيوية (القمح والكبريتات) /16 أونصة
- صلصة سيزار (البيض والكبريتات) /16 أونصة
- شوربة حريرة (بيض وقمح) /وحدوية
يتم سحب جميع دفعات هذه المنتجات، التي لا تتضمن ذكر مسببات الحساسية على ملصقاتها. تم تعبئة صلصة السلطة في زجاجة زجاجية بغطاء معدني، بينما تم تعبئة الحساء في حاوية بلاستيكية شفافة. تم بيع المنتجات مبردة وحصريًا في مؤسسة Traiteur La Marguerite.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح أو البيض أو الكبريتات، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض الناجمة عن تناول الغلوتين بعدم تناول المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
265
تاكو بيل، هيريتيج درايف، إلفرسون، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-vygx5168
طلبت طعامًا من تاكو بيل لابني الذي أكله وكان يتقيأ بعنف في غضون ساعة ونصف إلى ساعتين بعد ذلك. بعد 3 ساعات يعاني من الإسهال. جاء من العدم، بخير تمامًا قبل تناول الطعام هناك.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
29
هانجري جاك برجرز بارافيلد، مين نورث رود، بارافيلد إس إيه، أستراليا
منذ 4 أيام •reported by user-pqnj3256
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات وغيرها: تجشؤ غاز البيض الفاسد
المصدر المشتبه به: جاك الجائع
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: غاز البيض الفاسد عند التجشؤ. أشعر بالمرض الشديد وكنت أقرف عدة مرات في آخر 15 ساعة
المصدر المشتبه به: جاك الجائع
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: غاز البيض الفاسد عند التجشؤ. أشعر بالمرض الشديد وكنت أقرف عدة مرات في آخر 15 ساعة
بعد تناوله، والمرة الثانية التي حدث فيها ذلك من نفس المتجر في الأشهر الستة الماضية، قد أحتاج إلى الذهاب إلى المستشفى اليوم لا أشعر أنني بحالة جيدة، إنه أمر سيء للغاية
| الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, غاز, التجشؤ
16
أوريو تشيز كيك شيك، سونيك درايف إن، 850 SE 192nd Ave، فانكوفر، WA 98683، الولايات المتحدة
منذ أسبوع •reported by user-jnxxk762
أكلت هذا في سونيك، ورائحته كريهة لكنني اعتقدت أن هذه هي الرائحة التي من المفترض أن تشم بها. بعد ساعات قليلة ركضت إلى المرحاض مع صداع شديد وغثيان، تقيأت كثيرًا كما لو كنت أتقيأ كل شيء بداخلي. لن يتوقف التقيؤ والصداع طوال الليل، كنت أستيقظ من نومي
بفم مليء بالقيء، لذلك كان لدي كيس للنوم بجانبه، كل هذا جاء بألم شديد في المعدة، وصداع شديد، وتقيؤ مع كل نفس أخذته حتى في النهاية كان كل ما كنت أتقيأ فيه هو حمض المعدة. حاولت شرب الماء وتقيأت ذلك على الفور. استيقظت وأنا بحاجة إلى استخدام الحمام وكان سائلًا بالكامل وبعد يوم كامل. ما زلت لم آكل أي شيء، لكنني الآن قادر على الاحتفاظ بالماء. تسبب الألم في النوم/الاستلقاء في السرير لأكثر من 24 ساعة. العبرة من القصة: أشعر بالصدمة لتناول الطعام مرة أخرى
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع, ألم المعدة, ارتداد الحمض
470
كافيتيريا ومخبز La Rincoeña، رينكون، رينكون، بورتوريكو
منذ أسبوعين •reported by user-pnph8171
نحن عائلة مكونة من 4 أفراد حصل كل منهم على إمبانادا وطبقين من الأرز مع العصير/الصلصة من لحم الخنزير. حدث ذلك يوم الأحد 14 أبريل 2023. بدأت الأعراض في الساعة 3:00 وتم نقل 3 من أصل 4 إلى المستشفى بسبب الجفاف الشديد والقيء والإسهال والدوخة والقشعريرة والحمى...
كان مرق الأرز ولحم الخنزير. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف, الدوخة
كان مرق الأرز ولحم الخنزير. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف, الدوخة
3
آخر 30 يومًا