تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Chipotle Mexican Grill، Bellevue Washington
منذ 8 سنوات •reported by user-pgzg3252 • عمل
10503 Northeast 4th Street, Bellevue, 98004 Washington, United States
تم إدخالي إلى المستشفى بعد تناول بوريتو من موقع وسط مدينة بلفيو يوم السبت 10 ديسمبر.وضع عملي طلبًا كبيرًا (حوالي 20 شخصًا) مع هذا الموقع. قام الموظفون بملء نموذج طلب بشكل فردي بما أردنا. اخترت ما يلي:
بوريتو
أرز أبيض
كوريزو
فاهيتا
جبن
كريم الحامض
الذرة
جانب الرقائق
تم تقديم طلب المجموعة مع وقت الاستلام 12:00 مساءً. أكلت طعامي حوالي الساعة 12:45 مساءً. بحلول حوالي الساعة 3 مساءً، بدأت أشعر بالغثيان قليلاً. ازدادت الأمور سوءًا وبحلول الساعة 4:30 مساءً، تقيأت كمية صغيرة في البداية. ثم ساءت المرة الثانية التي تقيأت فيها، جاء غدائي والذرة وكل شيء. بدأت بالتناوب دون توقف بين التقيؤ والإسهال لمدة 3 ساعات القادمة. لا بد أنني تقيأت أكثر من 10 مرات. حاولت شرب الماء، ولكن لم أستطع الاحتفاظ بها لأكثر من دقيقة. أصبحت مجففة بشكل متزايد، غثيان، بالدوار، أصبت بالقشعريرة، ثم بدأت كل عضلاتي في التشنج دون حسيب ولا رقيب. كنت في قدر مجنون من الألم وعدم الراحة.
بعد أن تصاعدت أسوأ مع عدم وجود نهاية في الأفق, لقد تسابقت إلى غرفة الطوارئ في مستشفى Overlake بعد وقت قصير من الساعة 9 مساءً وتم تشخيصي على أنني إما تسمم غذائي حاد أو فيروس. كنت أعاني من انخفاض ضغط الدم بشكل خطير، وأعاني من الجفاف الشديد، وكان لدي حمى. وضعوا 3 أكياس كاملة من السوائل من خلال IV ثم انتقلوا إلى الترطيب الفموي بمجرد أن أتمكن من المعدة. لقد خرجت من الطوارئ حوالي الساعة 2:15 صباحًا صباح الأحد. | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, الجفاف, الدوخة, قشعريرة
94
تعليقات
تعليق