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Rapport sur la sécurité alimentaire - Chipotle Mexican Grill, Bellevue Washington
il y a 8 ans •reported by user-pgzg3252 • entreprise
10503 Northeast 4th Street, Bellevue, 98004 Washington, United States
J'ai été hospitalisé après avoir mangé un burrito dans votre succursale du centre-ville de Bellevue le samedi 10 décembre.Mon travail a passé une commande importante (environ 20 personnes) à cet endroit. Les employés ont rempli individuellement un bon de commande avec ce que nous voulions. J'ai choisi ce qui suit :
Burrito
Riz blanc
Chorizo
Fajitas
Fromage
Crème sure
Maïs
Côté des frites
La commande de groupe a été passée avec une heure de ramassage à 12 h 00. J'ai mangé ma nourriture vers 12 h 45. Vers 15 heures, je commençais à me sentir légèrement nausée. La situation a empiré et vers 16 h 30, j'ai d'abord vomi une petite quantité. La situation a empiré et la deuxième fois que j'ai vaché, mon déjeuner est arrivé, le maïs et tout. J'ai commencé à alterner sans arrêt entre vomissements et diarrhée pendant les 3 heures suivantes. J'ai dû vomi plus de 10 fois. J'ai essayé de boire de l'eau, mais je n'ai pas pu la maintenir plus d'une minute. Je suis devenue de plus en plus déshydratée, nauséeuse, étourdie, j'avais des frissons, puis tous mes muscles ont commencé à avoir des crampes incontrôlables. J'étais dans une douleur et une gêne folles.
Après une escalade encore pire sans fin en vue, j'ai été conduit aux urgences de l'hôpital Overlake peu après 21 heures et on m'a diagnostiqué une grave intoxication alimentaire ou un virus. J'avais une pression artérielle dangereusement basse, j'étais gravement déshydraté et j'avais de la fièvre. Ils m'ont traversé 3 sacs pleins de liquide par voie intraveineuse, puis sont passés à l'hydratation orale une fois que j'ai pu l'estomac. J'ai été libéré des urgences vers 2 h 15 dimanche matin. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Crampes, déshydratation, Vertiges, Frissons
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