تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة كريستوفر الابتدائية، 5042 S ارتوازي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
5042 South Artesian Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 مارس 202248. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: لاحظ مؤشر درجة حرارة التسجيل غير القابل للانعكاس لا يعمل بشكل صحيح (شرائط اختبار لقياس درجة حرارة سطح الأواني). في عمليات الغسيل الميكانيكي بالماء الساخن، يجب توفير مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه ويمكن الوصول إليه بسهولة لقياس درجة حرارة سطح الأواني. Instd لتوفير وصيانة في الموقع. مؤسسة الأولوية 7-38-005.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ خارج أغطية القمامة مفتوحة على مصراعيها، تالفة ومكسورة وتفيض القمامة فوق الحافة. يجب إزالة القمامة وإصلاح الأغطية لتكون ضيقة وإبقائها مغلقة. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب)
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بعض بلاط الأرضيات المفقود بالقرب من المشعات في غرفة الغداء.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الانسكاب من المشي في أرضية أكثر برودة.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق